ISO22000与HACCP有何区别
HACCP是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委... Read More →
HACCP危害分析与关键控制点
HACCP是目前世界上公认的最有效的食品安全预防控制体系，因其在食品安全管理方面... Read More →
HACCP体系准则
HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。... Read More →
HACCP体系的基本原理
HACCP 体系包括以下七项原理： 原理一： 进行危害分析。 原理二： 确定关键... Read More →
HACCP体系的规则
HACCP体系是鉴别特定的危害并规定控制危害措施的体系，由以下基本方面组成。 1... Read More →
HACCP体系的发展
HACCP并不是新标准，它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局... Read More →
HACCP体系的独到之处及优越性
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻... Read More →
HACCP体系的定义
HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的... Read More →
HACCP体系的地位及运用领域
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control... Read More →
HACCP体系的创立来源
HACCP是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局（NASA）和美... Read More →
