HACCP认证的实际益处
HACCP认证是一项针对国际进口业务的质量认证体系，HACCP是建立在GMP和SSOP二者的基础上，并与这两者构成一个完善的食品安全管理体系，从而确保食品能够在配方、生产、加工、销售以及食用过程中的安全性，HACCP认证能够获得国内及国际的双重认可，并受到FDA和世界卫生组织食品法典委员会的批准。其实HACCP认证的实际益处体现在很多方面的，如下：
一、对食品企业
1.增强消费者和政府的信心
2.减少法律和保险支出
3.增加市场机会
4.降低生产成本（减少回收／食品废弃）
5.提高产品质量的一致性
6.提高员工对食品安全的参与
7.降低商业风险
二、对消费者
1.减少食源性疾病的危害
2.增强卫生意识
3.增强对食品供应的信心
4.提高生活质量（健康和社会经济）
国家食品安全HACCP应用研究中心作为中国检科院HACCP应用研究领域重要的科技保障和技术支持机构，根据HACCP应用与认证，在HACCP制度建设、FSMA法规研究、进口食品溯源、食品热杀菌设备检测、进出口食品安全风险分析等领域开展工作。HACCP认证必要而且重要。
