HACCP与传统技术的优势
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻... Read More →
使用HACCP的益处
1、HACCP验证、补充和完善了传统的检验方法 2、强调加工控制 3、集中在影响... Read More →
HACCP的兴起的主要原因
传统质量控制方法的不足 检验时发现食品的缺陷，并不能完全正确说明食品的质量，其准... Read More →
HACCP体系的基本原理和发展过程
HACCP(Hazard?Analysis?and?Critical?Contr... Read More →
HACCP控制体系的验证和认证
HACCP（Hazard?Analysis?Critical?Control?P... Read More →
食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定
食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定
国家认证认可监督管理委员会
2003年04月08日
