常见的食品安全认证有哪些
食品安全认证是对食品生产、销售等环节进行审核和检测,以保障食品符合国家和国际相关... Read More →
国际通行的食品安全认证有哪些
国际通行的食品安全认证主要有以下几种: ISO 22000认证:该认证是食品安全... Read More →
中国的食品安全认证主要有哪些
中国的食品安全认证主要有以下几种: 食品安全管理体系认证:该认证由国家认监委发布... Read More →
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委... Read More →
HACCP危害分析与关键控制点
HACCP是目前世界上公认的最有效的食品安全预防控制体系,因其在食品安全管理方面... Read More →
HACCP体系准则
HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。... Read More →
HACCP体系的基本原理
HACCP 体系包括以下七项原理: 原理一: 进行危害分析。 原理二: 确定关键... Read More →
HACCP体系的规则
HACCP体系是鉴别特定的危害并规定控制危害措施的体系,由以下基本方面组成。 1... Read More →
HACCP体系的发展
HACCP并不是新标准,它是20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局... Read More →
HACCP体系的独到之处及优越性
传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面,通过“望、闻... Read More →